生活的美妙，在于享受生命中每一个美好的瞬间。人生的真谛，在于欣赏生命中每一段可贵的经历。品味人生的点滴，层层叠叠、馥郁芳香、回味悠长，恰似那在时光流转中沉淀下来的世界X.O级干邑——

    葡萄产区：精挑细选

    正如风度翩翩的世家子弟，轩尼诗X.O以其超凡脱俗的品质和优雅华贵的姿态征服了世人，而这一切，均源于那块“被上帝亲吻过的土地”——法国干邑地区。在那里，特别的天然环境造就了的以白垩纪土为主的石灰岩心土壤，以及那日暖夜寒的温带气候，都成为了酿制世界干邑的必备要素。

    即使是“被上帝亲吻过的土地”，也并非天下大同。根据土壤以及植被环境适合种植葡萄的程度，法国干邑地区依次分为六个产区：大香槟区、小香槟区、边缘区、良木区、优等植林区和一般植林区。每个产区出产的葡萄，在香味上也各有特色。为了轩尼诗X.O的品质，也为了其香味和口感的丰富性，轩尼诗选用了大香槟区、小香槟区、边缘区和良木区四个产区出产的上佳葡萄作为原料。

    双重蒸馏：严格细致

    精心挑选出来的葡萄经过温和榨汁后自然发酵，才能进入蒸馏过程。轩尼诗传统的蒸馏工艺在两百多年间一以贯之。24小时细致而不间断的双重蒸馏，将酒中的所有香味完美集中，既排除了杂质，也方便了蒸馏师更好的分段，选出其中精华的“酒心”部分。这些被蒸馏师慧眼相中的无色无味、70度左右的酒心就成为了轩尼诗X.O的原酒——“生命之水”（Eaux-de-vie），被储存在特 制的橡木桶中，开始经历漫长的陈年过程。

    陈年过程：奇妙漫长

    作为轩尼诗X.O调配基础的“生命之水”，其独特的色泽和香味都是在橡木桶中逐渐形成的。

    橡木桶制造工艺颇为奇妙：32块完全选用法国利穆赞地区百龄老树的橡木，由技艺娴熟的木桶工匠编好号之后，用铁箍箍好一头，再以火烤，让橡木在高温下慢慢弯曲，渐渐成形，然后用干芦苇填满所有缝隙，再一层层的打箍、收紧，才能成为每个容量约为350升的干邑橡木桶。在神奇的制造工艺下，铁钉和胶水这样的工业品毫无用武之地，却能橡木桶透气而不渗漏。

    如此奇妙的制桶过程，非亲眼目睹，不足以言表。用火灼烤橡木，初只是为了制作工艺的需要。但是轩尼诗的酿酒师发现，橡木桶的灼烤过程中产生的烟熏味、烘烤味、香草味，赋予了生命之水口味上和颜色上更多的内涵，而这灼烤中的门道也成为了轩尼诗的不传之秘。

    陈年的过程也就是“生命之水”的成熟过程。在橡木桶中的漫长岁月里发生着种种奇妙的变化。空气中的氧气慢慢渗进酒桶，和橡木中的鞣酸等元素交融接触，让“生命之水”随着时间的流逝浸染上橡木的颜色，香味亦愈来愈醇厚。悠悠岁月将原本无色无味的“生命之水”变得色泽丰润、芳香四溢。为保持口感的醇厚，这个过程既不可过长，也不可过短，只有轩尼诗的调配大师才能通过不断的品尝在合适的时机将成熟的“生命之水”用来调制轩尼诗X.O。

    调配艺术：臻达

    轩尼诗X.O的调配艺术也极具传奇色彩。用来调配轩尼诗X.O的百余种“生命之水”，是从2500余种不同年代、不同类型的“生命之水”中挑选出来的。唯有200余年来一直担任轩尼诗调配总艺师的费尔沃家族世袭传人，才能掌握调配轩尼诗X.O的奥秘，确保轩尼诗的风格及品质完美而和谐，始终如一。在这个过程中，没有数字与比例、没有计算机、没有添加剂……有的只是调配总艺师精湛的技艺和世代相传的丰富经验。

    在轩尼诗调配总艺师的妙手之下，晶莹剔透而闪耀着古铜金色的光芒、交融着成熟果香，橡木香、辛辣香、古皮革香及花香等种种芬芳，口感柔和而顺滑的轩尼诗X.O就这样诞生了。

    事实上，世界上瓶X.O级干邑就是在轩尼诗诞生的。1870年，轩尼诗第四代传人莫里斯？轩尼诗让调配总艺师为他调配了一款特别的干邑，作为和亲朋好友们分享的私人佳酿。没想到这款佳酿备受大家的喜爱，在朋友们的说服下，为了使更多人能分享到这款美酒的甘醇，这款酒于1872年公开发售，被命名为X.O，意为“特别陈年”（ExtraOld），自此奠定了干邑行业的新标准。

    不经意间，轩尼诗所创建的X.O传奇已经走过了130余年的旅程。在这个历程中，轩尼诗不仅传承着历史，更不断创新、灵感涌现。今天轩尼诗那极具现代感的酒樽，形如倒挂的白玉霓葡萄叶，惟妙惟肖的葡萄藤以及葡萄串浮雕，是轩尼诗于1947年创造的。这款独特酒樽一经面世，立刻受到了鉴赏家们的推崇，因为在此之前，众多干邑品牌采用的都是瓶身垂直而规则的夏朗特瓶。

    创建传统、延续传统，并在此基础上不断创新，力图在传统和创新之间达到美妙的平衡，这是轩尼诗X.O的所秉承的精髓；和世人分享所有新鲜、美好的事物，这是轩尼诗X.O所追求的态度；经历愈多，看得愈真，愈懂欣赏，这是轩尼诗X.O所倡导的生活理念，更是对轩尼诗X.O所代表的现代雅致生活方式的完美诠释。